Browsing All Posts filed under »الزراعة و النباتات الطبية«

اللوز مفيد لمرضى السكري ويساهم بتخفيض الوزن

نوفمبر 13, 2011 بواسطة

1

ينصح بعض خبراء الصحة أن يضيف مرضى السكري اللوز يوميا إلى علاجهم الرامي إلى ضبط مستوى السكر في الدم، مؤكدين أن هذا ينطبق على كلّ من يرغب في نقص وزنه. ويضبط اللوز الارتفاع الحادّ الذي يليه انخفاض حاد لمستوى السكر في الدم والذي يحصل عادة بعد تناول الكاربوهايدرايت المكرر مثل ذلك الموجود في الخبز الأبيض.

البيت الدمشقي التراثي ( الأزهار و النباتات ) مع الصور

يوليو 26, 2011 بواسطة

2

البيت الدمشقي ,,, الأزهار و النباتات    أزهار ونباتات البيت الدمشقي ارتبطت الوردة بحارات دمشق الظليلة وحدائقها وغوطتها لتتكامل مع جمال الطبيعة السورية المتنوعة والمتكاملة بسهولها وسواحلها وجبالها وغاباتها وأنهارها وبحيراتها وألوان زهورها وإضافة جميلة لعناصر المنتج السياحي السوري الذي يزخر بتنوع الآثار والطبيعة التي رسمت بمجملها تاريخ الحضارة الإنسانية وتنوع أشكال السياحة من الثقافية إلى […]

السبانخ ملك الخضار

يوليو 18, 2011 بواسطة

التعليقات على السبانخ ملك الخضار مغلقة

الدراسات الحديثة اثبتت ، أن السبانخ تحتوي على نسب عالية من البوتاسيوم وتقلل مخاطر السرطان والأنيميا وأمراض العين . كما تحتوي أوراق السبانخ على حمض الفوليك .. والذي يعد مادة مهمة للمرأة الحامل ، ويساعد هذا الحمض كذلك في تخفيف فرص الإصابة بالأمراض العصبية ، بالإضافة إلى ذلك .. تحتوي السبانخ على كميات كبيرة من […]

الزعفران: تراب الجنة

يوليو 18, 2011 بواسطة

التعليقات على الزعفران: تراب الجنة مغلقة

الزعفران: تراب الجنة الزعفران Saffron crocus نبات بصلي عطري من فصيلة السوسنيات, له بويصلة شعرية يتكاثر بواسطتها تحت التربة ويصل ارتفاع هذه النبتة من عشرة الى ثلاثين سنتيمترا, والجزء الفعال في الزعفران هي أعضاء التلقيح وتسمى ’’ السمات’’, وتنزع من الزهور المتفتحة، وتجفف في الظل ثم على شبكة رفيعة على نار هادئة.

الموز

يوليو 18, 2011 بواسطة

1

تركيبـه الكيميائــي أنّ يحتوي الموز على ثلاثة سكريات طبيعية – سكروز وسكر الفواكه والجلوكوز، مع الألياف بالطبع، يمنحنا الموز دفعة كبيرة وثابتة وفورية من الطاقة. حيث أثبت بحث علمي بأن موزتان فقط يمكنهما أن يزودان طاقة كافية للقيام بتمرين رياضي لمدة 90 دقيقة. فلا عجب أن يكون الموز الفاكهة الأولى للرياضيين البارزين. ولكن الطاقة ليست […]

الكيوي ( صيدلية طبيعية )

يوليو 18, 2011 بواسطة

التعليقات على الكيوي ( صيدلية طبيعية ) مغلقة

نبات الكيــوي الكيوى نبات شجيرى ثنائى المسكن احادى الجنس معمر من 30-40 سنة متسلق غزير النمو متساقط الاوراق ازهاره المؤنثة مفردة ذات مبيض ضخم عليه اوبار كثيفة والازهار المذكرة كبيرة الحجم تتجمع الاسدة على شكل باقة ثماره بيضاوية الشكل مزغبة ذات لون كستنائى ومن الداخل لحمية لها لون الزمرد الاخضر مع خطوط سوداء شعاعية تحوى […]

جوز الهند

يوليو 18, 2011 بواسطة

التعليقات على جوز الهند مغلقة

جـوز الـهـنـد نبات جوز الهند عبارة عن شجرة من فصيلة النخيل والتي تضم حوالي 200جنس وحوالي 1500نوع وثمرة جوز الهند اشتق اسمها من كلمة كوكو البرتغالية ومعناها قرد لشبه الجوزة برأس القرد ويعرف جوز الهند في تركيا بالنارجيل وفي ايران باسم البارنج و سماه ابن سينا الجوز الهندي وعرف لبن ثمرته باسم “الأطواق”.

البرتقال

يوليو 18, 2011 بواسطة

التعليقات على البرتقال مغلقة

البرتقـــال البُرتُقال نوع من أنواع الحمضيات وهو مصدر ممتاز لفيتامين سي ويساعد فيتامين (سي) في البرتقال على امتصاص الكالسيوم في الجسم ، كما يحتوي أيضا علي فيتامين أ كما أنه مصدر للصوديوم البوتاسيوم المغنيسيوم النحاس الكبريت الكلورين. ويعتبر من الاطعمه التي تشكل القلويات حيث يخلف وراءه المادة القلوية في الأنسجة وبعدها يتم استغلاله وهذا ما […]

السلق و منافعه

يوليو 15, 2011 بواسطة

التعليقات على السلق و منافعه مغلقة

السلق من الخضار المهجنة ، مهجّن من السلق البحري ، يتواجد على ضفاف الانهار و البحيرات ، وهو موجود في اوروبا و آسيا ، ويستعمل بوفرة في لبنان ، سوريا ، الاردن ، فلسطين. تركيبته :غني بالماء و المعادن خصوصا ًالحديد ، الكالسيوم . وهو غني بفيتامين B . و حمض الفوليك الضروري للحوامل و […]

الأناناس

يوليو 15, 2011 بواسطة

التعليقات على الأناناس مغلقة

‪ الأناناس موطن الأناناس : مناطق خط الاستواء ، امريكا الوسطى والجنوبية ، بعض الجزء مثل هاواي وتايلند. تركيب الاناناس : – ماء – سكريات – فيتامنيات خصوصآ C، A، B – املاح معدنية ، مثل البوتاسيوم ، الصوديوم ، الفلور – خمائر البروملين. استعمالات و فوائد الاناناس : – يكافح الرشح واعراضه بسب احتوائه […]

الكافيين

يوليو 15, 2011 بواسطة

التعليقات على الكافيين مغلقة

الكافيين مادة الكافيين تثير مادة الكافين وهى المادة الموجودة فى القهوة والشاى والكاكاو وأنواع معينة أخرى من المشروبات غير المسكرة مثل الكولا جهازك العصبى المركزى وتجعلك تشعر بنشاط أكبر كما تعمل بمثابة مادة مدرة للبول ورغم أن تأثيرات هذه المادة تختلف من شخص إلى أخر فإن تناول فنجان أو فنجانين من الشاى أو القهوة يكفى […]

الخرشوف او الشوكي

يوليو 15, 2011 بواسطة

التعليقات على الخرشوف او الشوكي مغلقة

الخرشوف   : هو من اقدم النباتات التي زرعها الإنسان ، واول من عرفه كان الفراعنه حيث رسموه على جدران المعابد. ثم انتقل بعدها لدول عديدة منها انجلترا وايطاليا. وللخرشوف فوائد طبية عديدة منها: 1. ينشط الخرشوف الكبد ويحميه من الامراض خصوصاً الريقان . ويساعد على انقباض المرارة لتقذف الصفراء بالمعدة . 2. يستعمل الارضي […]

الجبن

يوليو 15, 2011 بواسطة

التعليقات على الجبن مغلقة

الجبن الجبن أحد أهم مشتقات الحليب وحالة وجودة الجبن تتبع حالة الحليب المحضر منه الجبن. هنالك أنواع كثيرة ومشتقات للجبن، ويحصي الفرنسيون أكثر من 365 نوعاً في بلادهم، . وتعتبر الجبنة مصدراً رئيسياً للكالسيوم والفوسفور والفيتامينات ويحتوي الجبن على كميات عالية

الكاجو أو العوجة

يوليو 15, 2011 بواسطة

التعليقات على الكاجو أو العوجة مغلقة

الكاجو موطن الكاجو : الهند ، باكستان ، ايران ، افريقيا ، جامايكا ، غرب الانديز ، امريكا الاستوائية. استعمالات و فوائد الكاجو الطبية : – يمتص حامض ( اسيد ) المعدة ، ويعالج القرحات المعدية والمعوية

الثوم و فوائده الطبية

يوليو 15, 2011 بواسطة

التعليقات على الثوم و فوائده الطبية مغلقة

الثوم يعتبر الثوم من النباتات التى تمتاز بكثير من الفوائد لجسم الإنسان نذكر منها: 1. يذيب الثوم جلطات الدم . 2. يخفض الثوم مستويات الكوليسترول العالية ، و يرفع مستويات الكوليسترول النافع HDL وذلك بواسطة المادة الرئيسية الموجودة في الثوم Allicin ، وهذه المادة الخافضة للكوليسترول غير موجودة في مستحضرات زيت الثوم التي تحضّر بالتسخين […]

استعمالات و فوائد الليمون الطبية

يوليو 15, 2011 بواسطة

التعليقات على استعمالات و فوائد الليمون الطبية مغلقة

الليمون استعمالات و فوائد الليمون الطبية عصير الليمون • العصير يكافح البرد والنزلات مثل الإنفلونزا بسبب فيتامين C كشراب وكغرغرة. • خافض للحرارة ومبّرد، كاسر للعطش . • مدر للبول ، يعالج امراض قصور الكلى ويفتت الحصى والرمل ، يقتل الجراثيم التي تعيش في المجاري البولية ، يمنع الزلال . • يعالج الآلام العصبية والروماتيزم […]

التداوي باستخدام الروائح العطريه للاعشاب

يوليو 15, 2011 بواسطة

التعليقات على التداوي باستخدام الروائح العطريه للاعشاب مغلقة

هو نوع من العلاج يحوي فنًا قديمًا يعتقد أن عمره ستة آلاف عام, استخدمت فيه العطور أو الزيوت لتحقيق فوائد بدنية ونفسية كبيره. يرتبط هذا العلم ارتباطا مباشرا بالأنف والجلد؛ إذ يشكلان نقاط التوزيع الأساسية للعلاج بالروائح، كما يشكل هذا العلاج نوعا من العلاج بالعقل أيضا فالعلاج بالروائح الزكية لا يؤثر في حاسة الشم وحدها […]

فليفلة حمراء جديدة سيحبها أهل سلقين

أبريل 26, 2011 بواسطة

التعليقات على فليفلة حمراء جديدة سيحبها أهل سلقين مغلقة

سيدني (رويترز) – يسعى مجموعة من الاستراليين لتسجيل رقم عالمي لنوع جديد من الفلفل الحار وهو فلفل احمر فاقع حار للغاية لدرجة ان اعداده للطهي يحتاج اقنعة واقية من الغاز وملابس شبيهة بملابس الحرب الكيماوية. ويبلغ طول الثمرة الواحدة من هذا الفلفل الحار المسمى “ترينداد سكوربيون باتش تي” 2.5 سنتيمتر فقط وتصل قوتها الى 1.46 […]

“تفاحة يومياً تغنيك عن الطبيب”

أبريل 14, 2011 بواسطة

التعليقات على “تفاحة يومياً تغنيك عن الطبيب” مغلقة

فلوريدا – د ب أأكد علماء أمريكيون صحة المقولة الإنجليزية الشهيرة التي مفادها “تفاحة يومياً تغنيك عن زيارة الطبيب” حيث تبين لهم أن التفاح يحتوي على مادة قوية لمنع ترسب الكلوسترول. وأشار باهرام أريماندي ومارجريت سيتون من جامعة ولاية فلوريدا في دراستهما التي استمرت عاما إلى أن تناول النساء للتفاح أدى إلى تراجع نسبة الكلوسترول […]

قشور الباذنجان تمنع تكون الخلايا السرطانية

فبراير 15, 2011 بواسطة

2

قشور الباذنجان تمنع تكون الخلايا السرطانية   أكدت دراسة حديثة أن قشور الباذنجان غنية بمركبات “الباسيولين” المضادة للأكسدة والتي‏ تخلص

الطقس و الأمطار في سورية 5 \ 2 \ 2011

فبراير 5, 2011 بواسطة

التعليقات على الطقس و الأمطار في سورية 5 \ 2 \ 2011 مغلقة

أمطار في أغلب المحافظات أغزرها 71 مم في الحرمون بريف دمشق و53 مم في عين العرب بالسويداء وسماكة الثلوج في عين حلاقيم بحماة 20 سم دمشق-سانا يكون الجو غائما جزئيا بشكل عام يتحول إلى غائم أحيانا مع بقاء الفرصة مهياة لهطل الأمطار وخاصة فوق المناطق الوسطى والجنوبية والجنوبية الغربية ودمشق وتميل درجات الحرارة للارتفاع قليلا مع […]

زيت الزيتون إنتاجه – استخلاصه – تعليبه – فوائده

يناير 8, 2011 بواسطة

2

زيت الزيتون إنتاجه – استخلاصه – تعليبه – فوائده

الينابع الأثرية في بلدة اسقاط السورية ( سلقين )

ديسمبر 18, 2010 بواسطة

التعليقات على الينابع الأثرية في بلدة اسقاط السورية ( سلقين ) مغلقة

تعتمد بلدة إسقاط على الآبار الارتوازية وتُروى البلدة من مياه ” الفوّار ” في مدينة حارم حيث يتم ضخ المياه عبر محطات للمياه متوزعة في المنطقة قبل وصولها إلى البلدة فمن ” الفوّار ” يتم ضخ المياه إلى محطة ” بسنيا ” وهي بلدة في المنطقة حيث تجمع الماء في خزانات معدّة خصيصاً ومنها يتم […]

الواقع الزراعي في سلقين بلدة اسقاط نموذجا

ديسمبر 18, 2010 بواسطة

التعليقات على الواقع الزراعي في سلقين بلدة اسقاط نموذجا مغلقة

الزيتون : تعتبر شجرة الزيتون من أهم الأشجار في بلدة إسقاط حيث تنتشر على مساحات واسعة من الأراضي في البلدة

دمشق مابعد العاصفة تزينت بلباس اللؤلؤ الابيض بالصور 15 \ 12\ 2010

ديسمبر 15, 2010 بواسطة

التعليقات على دمشق مابعد العاصفة تزينت بلباس اللؤلؤ الابيض بالصور 15 \ 12\ 2010 مغلقة

أشاعت الأمطار والثلوج التي هطلت في العديد من المحافظات السورية وبصورة خاصة دمشق البهجة في النفوس والتفاؤل بموسم مبشر بالخير بعد انحباس المطر لفترة طويلة فخرج الناس مستقبلين ضيفا طال انتظاره بسط رداءه لؤلئي البياض على الشوارع والمنازل بشكل لم ير بهذه الصورة منذ ما يقارب ربع قرن.

النحل كالبشر يتأثر بقلة النوم

ديسمبر 15, 2010 بواسطة

التعليقات على النحل كالبشر يتأثر بقلة النوم مغلقة

النحل كالبشر يتأثر بقلة النوم أوستن- قال باحثون أميركيون ان النحل، تماماً كما البشر، لا يستطيع تقديم أفضل ما لديه عندما يحرم من النوم لفترة كافية. وعمد الباحثون في جامعة تكساس إلى دراسة تصرفات النحل ووجدوا انها تجد صعوبة في التواصل مع بعضها وأداء الرقص المعتاد بطريقة مناسبة لإرشاد أقرانها إلى مكان الزهور الغنية بالرحيق.

ذاكرة النبات تميز بين الشتاء والربيع

ديسمبر 12, 2010 بواسطة

التعليقات على ذاكرة النبات تميز بين الشتاء والربيع مغلقة

12:54:42 جزيء الحمض النووي الريبي (ار ان ايه) يذكر النبات بفترة الشتاء الطويلة ذاكرة النبات تميز بين الشتاء والربيع واشنطن – قال باحثون أميركيون إنهم تمكنوا من تحديد جزيء من الحمض النووي الريبي “ار ان ايه” يساعد النباتات على “تذكّر” الشتاء والانتظار إلى حين مجيء الربيع لتزهر في الوقت المناسب.

العسل ملف شامل

ديسمبر 11, 2010 بواسطة

2

بسم الله الرحمن الرحيم وَأَوْحَى رَبُّكَ إِلَى النَّحْلِ أَنِ اتَّخِذِي مِنَ الْجِبَالِ بُيُوتًا وَمِنَ الشَّجَرِ وَمِمَّا يَعْرِشُونَ (68) ثُمَّ كُلِي مِن كُلِّ الثَّمَرَاتِ فَاسْلُكِي سُبُلَ رَبِّكِ ذُلُلاً يَخْرُجُ مِن بُطُونِهَا شَرَابٌ مُّخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفَاء لِلنَّاسِ إِنَّ فِي ذَلِكَ لآيَةً لِّقَوْمٍ يَتَفَكَّرُونَ (69) عــســل الـنـحـــل هو مادة عطرية سميكة القوام حلوة المذاق تنتج من جمع […]

قاموس صخر الزراعي ( من الإنكليزية للعربية و بالعكس ) كتاب للتحميل

ديسمبر 10, 2010 بواسطة

التعليقات على قاموس صخر الزراعي ( من الإنكليزية للعربية و بالعكس ) كتاب للتحميل مغلقة

قاموس صخر هو قاموس رائع يترجم من الإنكليزية إلى العربية وبالعكس. للمهتمين بالزراعة, هذا القاموس يحتوي على العديد من المصطلحات الزراعية وأسماء للنباتات. كما أن القاموس مفيد للطلاب الذي يعملون بمجال اللغات … للترجمة من العربية إلى الإنكليزية يجب الضغط على الأزرار التالية ثم كتابة الكلمة

خرنوب العسل لعلاج حموضة المعدة Ceratonia siliqua

ديسمبر 10, 2010 بواسطة

التعليقات على خرنوب العسل لعلاج حموضة المعدة Ceratonia siliqua مغلقة

كان غذاء يوحنا المعمدان، وقال فيه الطبيب الإغريقي دسقوريدس في القرن الأول الميلادي أنه يفرج ألم المعدة وينظم الهضم هو خرنوب العسل ..شجرة متوسطة الحجم لها أفرع ممتدة وورق جميل ومقسم تقسيمًا رقيقًا. وهناك 11 نوعًا من هذا الشجر. يكسو قلف شجرة الخرنوب تجاعيد. وينمو على جذع بعض أنواع هذا الشجر وعلى فروعه شوك قوي. […]

حشيشة السعال أو دوسة الحمار أو الفرفرة .. Tussilago farfara

ديسمبر 10, 2010 بواسطة

التعليقات على حشيشة السعال أو دوسة الحمار أو الفرفرة .. Tussilago farfara مغلقة

حشيشة السعال المملكة: النباتات القسم: نباتات مزهرة الصف: ثنائيات الفلقة الرتبة: Asterales الفصيلة: Asteraceae الجنس: Tussilago النوع: T. farfara الاسم الثنائي Tussilago farfara. حشيشة السعال أو دوسة الحمار أو الفرفرة ، وتعرف في اليونانية بإسم توسيلاج ومعناه طارد للسعال، وهي عشبة معمرة يصل ارتفاعها إلى 30سم ذات سوق مزهرة ولها حراشف أرجوانية وأزهار صفراء ذهبية […]

لسان الثور ( خبز النحل ) Borago officinalis

ديسمبر 10, 2010 بواسطة

التعليقات على لسان الثور ( خبز النحل ) Borago officinalis مغلقة

التصنيف العلمي المملكة: Plantae الفصيلة: Boraginaceae الجنس: Borago النوع: B. officinal الاسم االعلمي Borago officinalis نبات خبز النحل نبات حولى شتوى و يحمل ساقه كثيراً من الفروع وأوراقه بسيطة متبادلة غير معنقة. الأزهار زرقاء اللون وتشبه في شكلها النجوم وللأوراق رائحة وطعم الخيار الطازج، ويزرع حالياً لفوائده الاقتصادية العالية حيث يستخدم كنبات طبي لعلاج العديد […]

(حشيشة القلب) مطهرة للأمعاء و منشطة للقلب

ديسمبر 10, 2010 بواسطة

التعليقات على (حشيشة القلب) مطهرة للأمعاء و منشطة للقلب مغلقة

حشيشة القلب  اسم الجنس : Hypericum اسم النوع : H.Perforatum حشيشة القلب الجزء المستعمل: الأجزاء الطرية العلوية -المكونات : الهبيريسين- الهبيرين- الروتين- غليكوزيد الهبيبروزيد- مواد عفصية – زيت طيار- فيتامينC . الفوائد: – يستعمل مستحضرات النبات كمادة قابضة ومدرة للبول ومطهرة للأمعاء. – تزيد صبغة هذا النبات من نشاط القلب وترفع الضغط .

حبة البركة الدمشقية

ديسمبر 10, 2010 بواسطة

التعليقات على حبة البركة الدمشقية مغلقة

الفصيلة (الحوذانية)Ranunculaceae 1- الجنس: Nigella يحوي 25 نوع تختلف فيما بينها كيماويا وشكليا منها النوع Nigella sativa حبة البركة الشائعة والنوع: Nigella damascena حبة البركة الدمشقية

فوائد زيت الزيتون السلقيني

أغسطس 22, 2010 بواسطة

التعليقات على فوائد زيت الزيتون السلقيني مغلقة

فوائد زيت الزيتون زيت الزيتون عصير طبيعي طازج غني بالفيتامنات والزيوت العطرية ذو طعم لذيذ و رائحة مميزة فاتح للشهية يتميز زيت الزيتون بالمحتوى العالي من حمض الأولييك السهل الهضم بالمعدة دون ان يسبب منعكسات سلبية يستعمل زيت الزيتون كعلاج طبيعي للتخلص من الامساك المزمن ويحافظ على مستوى الكوليسترول بالدم ويحد من خطر الذبحة الصدرية

ميزات زيت الزيتون ( كابتن – غصن – جلخي ) السلقيني الأصلي

أغسطس 22, 2010 بواسطة

1

ميزات زيت الزيتون ( كابتن – غصن – جلخي ) زيت لزيتون سلقنيوس يحكي لنا قصة حياته من الشجر الى الحجر ويعبر عنها بطعمه و مزاقه وجودته .. يعصر زيت الزيتون سلقينيوس على أحدث الألات الأوتوماتيكيه منتجات زيت الزيتون سلقنيوس من زيت الزيتون (البكر) عصرة أولى على البارد .. تقع شركة زيت الزيتون سلقنيوس في […]

تصنيف الزيوت في سلقين السورية

أغسطس 22, 2010 بواسطة

التعليقات على تصنيف الزيوت في سلقين السورية مغلقة

تصنيف الزيوت زيت الزيتون هو عبارة عن  محصول طبيعي عندما يتم استخلاصه من مواد طبيعية ذات جودة عالية:ابتداءً من ثمار الزيتون الممتازة، النضج المناسب ومعدات المعالجة والعصارة لاستخدامه في أطباق الطبخ وسَـلَطات الخضار وغيرها. وعملياً زيت الزيتون هو الزيت الوحيد الذي يمكن استعماله وهو خام مما يجعله يحتفظ بمكوناته الأصلية من فيتامينات،أحماض دهنية أساسية وغيرها […]

الفاصولياء

مايو 2, 2010 بواسطة

التعليقات على الفاصولياء مغلقة

الاسم العلمي Phaseolus Vulgaris L. العائلة (البقولية Leguminosae  تزرع الفاصوليا منذ القدم في أماكن متفرقة من العالم وفي مختلف أنواع الترب، وتبقى في الحقل مدة أربعة شهور حتى تنضج، وأفضل درجة حرارة لإنبات البذور هي 26درجة مئوية .. وتتشوه القرون والبذور إذا صادف عقد أزهارها ارتفاع في درجات الحرارة، حيث ينخفض الإنتاج وتتشوه القرون فوق […]