الخرشوف او الشوكي

Posted on 15 يوليو 2011 بواسطة



الخرشوف

 

: هو من اقدم النباتات التي زرعها الإنسان ، واول من عرفه كان الفراعنه حيث رسموه على جدران المعابد. ثم انتقل بعدها لدول عديدة منها انجلترا وايطاليا.

وللخرشوف فوائد طبية عديدة منها:
1. ينشط الخرشوف الكبد ويحميه من الامراض خصوصاً الريقان . ويساعد على انقباض المرارة لتقذف الصفراء بالمعدة .
2. يستعمل الارضي شوكي كعلاج لأمراض الروماتيزم وامراض المفاصل وتكلسها .
3. يعالج امراض الكلى وخصوصاً حالات انحباس البول .
4. يعالج امراض الحساسية والطفح الجلدي .
5. يعالج امراض نشاف الاوعية الدموية ،ويخفض ضغط الدم المرتفع ويعالج امراض الرعاش .
6. إن غنى الخرشوف بالفيتامين أ و ب والاملاح المعدنية مثل : المنغنيز و الفوسفور يجعله مهماً لنشاط الدماغ في الامور التي تتطلب نشاطاً ذهنياً ، وتركيزاً ، وذاكرة وحفظاً وسرعة بديهة .
7. الخرشوف جيد للهضم ويزيل الانتفاخ .