Browsing All Posts published on »يوليو 15th, 2011«

المشروبات الغازية

يوليو 15, 2011 بواسطة

التعليقات على المشروبات الغازية مغلقة

المشروبات الغازية المشروبات الغازية هي مشروبات صناعية مضاف اليها مواد حافظة و غازات و نكهات تعطيها الطعم المميز الذي يختلف من نوع لآخر حسب النكهة المضافة. اضرار المشروبات الغازية إن المشروبات الغازية عبارة عن سوائل تحوي سعرات حرارية خاوية اي خالية من القيمة الغذائية ، وبالإضافة الى ذلك فهي ذات اثار و تفاعلات سيئة مع […]

السلق و منافعه

يوليو 15, 2011 بواسطة

التعليقات على السلق و منافعه مغلقة

السلق من الخضار المهجنة ، مهجّن من السلق البحري ، يتواجد على ضفاف الانهار و البحيرات ، وهو موجود في اوروبا و آسيا ، ويستعمل بوفرة في لبنان ، سوريا ، الاردن ، فلسطين. تركيبته :غني بالماء و المعادن خصوصا ًالحديد ، الكالسيوم . وهو غني بفيتامين B . و حمض الفوليك الضروري للحوامل و […]

الأناناس

يوليو 15, 2011 بواسطة

التعليقات على الأناناس مغلقة

‪ الأناناس موطن الأناناس : مناطق خط الاستواء ، امريكا الوسطى والجنوبية ، بعض الجزء مثل هاواي وتايلند. تركيب الاناناس : – ماء – سكريات – فيتامنيات خصوصآ C، A، B – املاح معدنية ، مثل البوتاسيوم ، الصوديوم ، الفلور – خمائر البروملين. استعمالات و فوائد الاناناس : – يكافح الرشح واعراضه بسب احتوائه […]

الكافيين

يوليو 15, 2011 بواسطة

التعليقات على الكافيين مغلقة

الكافيين مادة الكافيين تثير مادة الكافين وهى المادة الموجودة فى القهوة والشاى والكاكاو وأنواع معينة أخرى من المشروبات غير المسكرة مثل الكولا جهازك العصبى المركزى وتجعلك تشعر بنشاط أكبر كما تعمل بمثابة مادة مدرة للبول ورغم أن تأثيرات هذه المادة تختلف من شخص إلى أخر فإن تناول فنجان أو فنجانين من الشاى أو القهوة يكفى […]

الخرشوف او الشوكي

يوليو 15, 2011 بواسطة

التعليقات على الخرشوف او الشوكي مغلقة

الخرشوف   : هو من اقدم النباتات التي زرعها الإنسان ، واول من عرفه كان الفراعنه حيث رسموه على جدران المعابد. ثم انتقل بعدها لدول عديدة منها انجلترا وايطاليا. وللخرشوف فوائد طبية عديدة منها: 1. ينشط الخرشوف الكبد ويحميه من الامراض خصوصاً الريقان . ويساعد على انقباض المرارة لتقذف الصفراء بالمعدة . 2. يستعمل الارضي […]

الجبن

يوليو 15, 2011 بواسطة

التعليقات على الجبن مغلقة

الجبن الجبن أحد أهم مشتقات الحليب وحالة وجودة الجبن تتبع حالة الحليب المحضر منه الجبن. هنالك أنواع كثيرة ومشتقات للجبن، ويحصي الفرنسيون أكثر من 365 نوعاً في بلادهم، . وتعتبر الجبنة مصدراً رئيسياً للكالسيوم والفوسفور والفيتامينات ويحتوي الجبن على كميات عالية

الكاجو أو العوجة

يوليو 15, 2011 بواسطة

التعليقات على الكاجو أو العوجة مغلقة

الكاجو موطن الكاجو : الهند ، باكستان ، ايران ، افريقيا ، جامايكا ، غرب الانديز ، امريكا الاستوائية. استعمالات و فوائد الكاجو الطبية : – يمتص حامض ( اسيد ) المعدة ، ويعالج القرحات المعدية والمعوية

الفول

يوليو 15, 2011 بواسطة

التعليقات على الفول مغلقة

الفول موطن وتاريخ الفول: عرفه القدماء ، وموطنه آسيا في حوض الابيض المتوسط وهنالك نوع آخر ينبت في جبال أوراس. تنتشر زراعة الفول في آسيا ، و بلاد حوض البحر الابيض المتوسط ، ويستعمله الشرقيون اكثر من الغربيين ، في طعامهم و خاصة دول العالم الثالث و النامية ، وذلك لتعويض نقص تناول اللحوم التي […]

الثوم و فوائده الطبية

يوليو 15, 2011 بواسطة

التعليقات على الثوم و فوائده الطبية مغلقة

الثوم يعتبر الثوم من النباتات التى تمتاز بكثير من الفوائد لجسم الإنسان نذكر منها: 1. يذيب الثوم جلطات الدم . 2. يخفض الثوم مستويات الكوليسترول العالية ، و يرفع مستويات الكوليسترول النافع HDL وذلك بواسطة المادة الرئيسية الموجودة في الثوم Allicin ، وهذه المادة الخافضة للكوليسترول غير موجودة في مستحضرات زيت الثوم التي تحضّر بالتسخين […]

استعمالات و فوائد الليمون الطبية

يوليو 15, 2011 بواسطة

التعليقات على استعمالات و فوائد الليمون الطبية مغلقة

الليمون استعمالات و فوائد الليمون الطبية عصير الليمون • العصير يكافح البرد والنزلات مثل الإنفلونزا بسبب فيتامين C كشراب وكغرغرة. • خافض للحرارة ومبّرد، كاسر للعطش . • مدر للبول ، يعالج امراض قصور الكلى ويفتت الحصى والرمل ، يقتل الجراثيم التي تعيش في المجاري البولية ، يمنع الزلال . • يعالج الآلام العصبية والروماتيزم […]

التداوي باستخدام الروائح العطريه للاعشاب

يوليو 15, 2011 بواسطة

التعليقات على التداوي باستخدام الروائح العطريه للاعشاب مغلقة

هو نوع من العلاج يحوي فنًا قديمًا يعتقد أن عمره ستة آلاف عام, استخدمت فيه العطور أو الزيوت لتحقيق فوائد بدنية ونفسية كبيره. يرتبط هذا العلم ارتباطا مباشرا بالأنف والجلد؛ إذ يشكلان نقاط التوزيع الأساسية للعلاج بالروائح، كما يشكل هذا العلاج نوعا من العلاج بالعقل أيضا فالعلاج بالروائح الزكية لا يؤثر في حاسة الشم وحدها […]