Browsing All Posts published on »أبريل 21st, 2010«

خدمة عربية جديدة: جُوْجِل تَشْكِيل

أبريل 21, 2010 بواسطة

التعليقات على خدمة عربية جديدة: جُوْجِل تَشْكِيل مغلقة

هل سبق لك أن أردت تشكيل نص أو جملة ووجدت صعوبة في ذلك لأن مدرس القواعد الذي درسك كان تدريسه مثل عدمه؟ أو مازلت طالباً عند هذا المدرس وطلب منك واجباً بأن تشكل جملة معينة؟ قام القسم العربي في جوجل ببرمجة أداة مفيدة تقوم بتشكيل الكلمات وجمل كاملة أو حتى صفحة كاملة، وكما يوجد خيار […]

الفيس بوك تلغي صفحتها الخفيفة والسريعة Facebook Lite

أبريل 21, 2010 بواسطة

التعليقات على الفيس بوك تلغي صفحتها الخفيفة والسريعة Facebook Lite مغلقة

أعلنت فيسبوك قبل ساعات من الآن عن إنهاء خدمات نسخة الموقع الخفيفة والسريعة جداً في التحميل Facebook Lite وهي نسخة قامت فيسبوك بتصميمها لأصحاب الاتصال البطيء وقامت بتوفيرها لمن أراد تجربتها حيثُ وصل عدد مستخدميها حوالي 70.000 مستخدم وكانت ترغب في تعميمها على جميع مستخدمي موقعها لكنها عدلت أخيراً وقامت بإنهاء الخدمة نهائياً وقالت أنها […]

مكمور الباذنجان السوري بالصور

أبريل 21, 2010 بواسطة

التعليقات على مكمور الباذنجان السوري بالصور مغلقة

المكمور هي اكلة سورية قديمة وطيبة كتير المقادير : 4 بانجان متوسط الحجم 4 طماطم 2بصل كبيرة ملح زيت للقلي الطريقة نقطع البانجان الى دوائر ثم نقليه بالزيت نضعه على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد ثم نقطع البصل شرائح ونقشر الطماطم ونقطعها مكعبات نضع كمية قليلة من زيت الزيتون في القدر على النار ثم […]

القارنيارق الآرنيارئ السوريه أو الكارنيارك التركيه……….بالصور

أبريل 21, 2010 بواسطة

التعليقات على القارنيارق الآرنيارئ السوريه أو الكارنيارك التركيه……….بالصور مغلقة

المكونات :  باذنجان صغير الحجم مقشر كما في الصور ( استعملت 16 قطعة بادنجان)

متبل الباذنجان طبق مقبلات

أبريل 21, 2010 بواسطة

التعليقات على متبل الباذنجان طبق مقبلات مغلقة

متبل الباذنجان طبق مقبلات المقاير:حبتان من الباذنجان نصف زبدية من اللبن الزبادي فصان ثوم فنجان من الطحينة عصير نصف ليمونة 4ملاعق زيت زيتون عودان من البقدونس المفروم الملح حسب الرغبة الطريقة:نقشر الباذنجان ونقطعه ونقليه حتى يحمر ثم نضع الباذنجان والثوم والزبادي والطحينة والليمون والملح بالخلاط الكهربائي يخلط ويصب بوعاء ثم نفرش البقدونس للزينة ويرش بزيت […]

الفول باللبن والطحينه (طبق سورى)… بالصور

أبريل 21, 2010 بواسطة

التعليقات على الفول باللبن والطحينه (طبق سورى)… بالصور مغلقة

المقادير:: نصف كيلو فول مسلوق مع حمص عصير 3 ليمونات توم مهروس بالهاون بمقدار ملعقة صغيرة بقدونس مفروم ناعم بندورة مفرومة ناعم ملح زيت زيتون بلدى واضافة عليها يلزمنا كوب لبن زبادي تخلط معه ملعقتين طحينة نضيف الثوم والملح الى عصير الليمون ونضيف نصف كمية هذا المزيج الى اللبن والطحينة يسخن الفول مع الحمص على […]

|–*¨®¨*–|المكدوس|–*¨®¨*–|

أبريل 21, 2010 بواسطة

التعليقات على |–*¨®¨*–|المكدوس|–*¨®¨*–| مغلقة

|–*¨®¨*–|المكدوس|–*¨®¨*–| وهو باذنجان اسود صغير نشتريه بأول فترة تقطيفه لانه اذا اشتريته متأخر يكون مرمر الباذنجان تحضر الباذنجان وتسلقه بشكل لا يذوب ولا ان يبقى قاسي وعملية السلق هي التي تحدد نجاح المكدوس بعد ان تسلقه تبدا بتصفيته من الماء فتضعه تدريجيا تحت اوزان ثقيلة بعد ان ترشه بالملح بين كل طبقة وثانية حتى يعصر […]

|–*¨®¨*–|أقراص الكبة المقلية |–*¨®¨*–|

أبريل 21, 2010 بواسطة

التعليقات على |–*¨®¨*–|أقراص الكبة المقلية |–*¨®¨*–| مغلقة

|–*¨®¨*–|أقراص الكبة المقلية |–*¨®¨*–| المقادير : كيلو من اللحم /كيلو برغل ناعم / بصلة واحدة/2ملعقتا طعام من الملح / 2/1ملعقة صغيرة بهارات / 2/1ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود وإن أحببتم تضعو القرفة / زيت للقلي. مقادير الحشو : 7 بصلات / 2 اوقيتان من اللحم المفروم / كوب سمن أو زيت نباتي/ رشة بهار,رشة قرفة […]

|–*¨®¨*–|الملوخية |–*¨®¨*–|

أبريل 21, 2010 بواسطة

التعليقات على |–*¨®¨*–|الملوخية |–*¨®¨*–| مغلقة

|–*¨®¨*–|الملوخية |–*¨®¨*–| المقادير: – ملوخية يابسة – زيت مازولا – 20 فص ثوم نصفه مدقوق و نصفه صحيح – كزبرة خضرا مفرومة جيدا – دجاج – ملح – فلفل – بصل – تنقع الملوخية بماء فاتر تم تغسل جيدا و تصفى جيدا من الماء – يوضع زيت على النار تم نقلى الملوخية على كميات لحتى […]

|–*¨®¨*–|العرقسوس|–*¨®¨*–|

أبريل 21, 2010 بواسطة

التعليقات على |–*¨®¨*–|العرقسوس|–*¨®¨*–| مغلقة

  |–*¨®¨*–|العرقسوس|–*¨®¨*–| كوب من مسحوق السوس (العرقسوس). -نصف ملعقة صغيرة من الكربونات. 10 أكواب من الماء . 1 يوضع مسحوق السوس في طبق ويخلط بالكربونات جيدا ثم يضاف إليه كوبان من الماء ليصبح لزجا. 2 يوضع في كيس صغير من قماش الشاش ويربط الكيس على هيئة صرّة ثم يوضع في إناء فيه كمية الماء المطلوبة. […]

الصفيحة الشامية أو لحم البعجين السلقيني بالصور

أبريل 21, 2010 بواسطة

التعليقات على الصفيحة الشامية أو لحم البعجين السلقيني بالصور مغلقة

طريقة عمل الصفيحة السورية بالصور   وهاي طريقة العجينة: مقادير العجينة: – 6اكواب من الطحين العادي – 2 كوب من اللبن الزبادي الدافئ – كوب زيت زيتون – 50 غ خميرة – ملح حسب الرغبة – ربع كوب من الماء الدافئ لبل اليدين اثناء العجن الطريقة: – تذوب الخميرة في الماء وتترك جانبا. – يخلط […]

الكنافة السورية بالصور

أبريل 21, 2010 بواسطة

التعليقات على الكنافة السورية بالصور مغلقة

طريقة عمل الكنافة السورية بالصور المقادير الكنافه الناعمة بدها اشي بيسموه فرك واتذكروة مليح رح اعطيكم طريقته لانة معظم الحلويات العربية بدها فرك – الكنافه – البلورية -المفروكة – المدلوقه وغيرها من الوصفات طريقه عمل الفرك ومقاديره – مهم جدا احفظوها 3 كوب سميد 1 كوب سمن 1 كوب سكر ربع كوب ماء نعجن كل […]

الفلافل السورية بالصور

أبريل 21, 2010 بواسطة

التعليقات على الفلافل السورية بالصور مغلقة

طريقة عمل الفلافل السورية بالصور   5 كاسات حمص اوبليله اللي تسمونه ينقع في ماء ليله كامله كاس بقدونس كاس كزبره بصله متوسطه نص كاس شبت طازج او ربع كاس ناشف ملح +كمون الطـريقه.. بعد ما نقعتي الحمص تفرمينه بالفرامه حقت اللحم مع بقية الاغراض ما عدا الكمون والملح تفرمينها مرتين يعني اذا فرمتيها كلها […]

الفول على الطريقة السورية

أبريل 21, 2010 بواسطة

التعليقات على الفول على الطريقة السورية مغلقة

فول على طريقتنا السورية   علبة فول طماط 1 كبيرة بصلة كبيرة 1 بقدرونس ثوم ليمون خل ابيض ملح فلفل اسود زيت الزيتون الطريقة بسيطة جدا قطعي البصل صغير والطماط ودقي الثوم وقطعي البقدرونس وعصير اليمون اول شي حطي الفول طبعا وهو ساخن في اصلحن وبعدين فوقه البص ثم الطماط ثم البقدرونس وبعدين حطي الليمون […]

فريكة بالدجاج من مطبخ سلقين السورية

أبريل 21, 2010 بواسطة

التعليقات على فريكة بالدجاج من مطبخ سلقين السورية مغلقة

فريكة الدجاج الشهيّــة   دجاج مع القمح الأخضر المشوي، من الأطباق السورية الشهيرة، ويقدّم مزيناً باللوز والصنوبر المقادير – لخمسـة أشخاص نصف ملعقة صغيرة من البهار أو الفلفل الأسود ـ ربع كيلو غرام من اللحم المفروم والمقلي بسمن نباتي ـ نصف كأس من الصنوبر المنقى والمحمص بسمن نباتي ـ نصف كأس من اللوز المقشر والمحمص […]

فتة المكدوس

أبريل 21, 2010 بواسطة

التعليقات على فتة المكدوس مغلقة

|–*¨®¨*–|فتة المكدوس|–*¨®¨*–| نقلي الباذنجان ثم نسلقه نجهز خبز مقطع صغير ونضع فوقه حمض ليمون وملح ولبن وطحينة ونخلطهم فتصير كتتبيلة التسئية ثم ناخذ من الباذنجان المسلوق ونضيفه للتتبيلة ونصير ناخذ من مرقة الباذنجان لنطري التتبيلة بعدها نرجع نأخذ من تتبيلة اللبن والطحين ونضعها على الوجه ونزينها باالحمة والباذنجان ان كان الم

الأوزي من المطبخ الشامي السوري . طريقة الطبخ

أبريل 21, 2010 بواسطة

التعليقات على الأوزي من المطبخ الشامي السوري . طريقة الطبخ مغلقة

* المقادير (تكفي لعدد12 حبة أوزي) – كوبين رز مصري (الحبة القصيرة) يغسل 3 – 4 مرات وينقع بماء فاتر قبل قلي اللحمه. – ربع كيلو لحمة غنم مفرومه. – 3 بصلات مفرومة ناعم. – كوب واحد من حبوب البازلاء المثلجة (تسلق جيدا حتى تستوي). – جزرتين كبيرتين. -مكسرات (حسب الرغبة .. صنوبر ولوز او […]

أدمغة القطط ..أساس لصنع كمبيوتر المستقبل

أبريل 21, 2010 بواسطة

التعليقات على أدمغة القطط ..أساس لصنع كمبيوتر المستقبل مغلقة

خلايا أدمغة القطط تحاكي في عملها الأجهزة الالكترونية أدمغة القطط ..أساس لصنع كمبيوتر المستقبل واشنطن ـ ينوي العلماء اختراع أجهزة إلكترونية تحاكي في عملها عمل خلايا أدمغة القطط ما قد يساعد على صنع جيل جديد من هذه الأجهزة تكون قادرة يوما ما على فهم المعلومات والتعرف عليها مثل البشر. وذكر موقع لايف سانس إن أجهزة […]

الحاسوب في غرفة المعيشة يمنع ادمان الطفل للانترنت

أبريل 21, 2010 بواسطة

التعليقات على الحاسوب في غرفة المعيشة يمنع ادمان الطفل للانترنت مغلقة

مراقبة الجهاز باستمرار يحد من استخدام الأطفال للانترنت الحاسوب في غرفة المعيشة يمنع ادمان الطفل للانترنت كولونيا – ينصح طبيب ألماني ، متخصص في الأبحاث المتعلقة بالإدمان ، الآباء الذين يرغبون في الحد من استخدام أطفالهم للانترنت بالتأكد من وضع جهاز الكمبيوتر في مكان يسهل فيه مراقبته. وينصح راينر توماسيوس ، مدير المركز الألماني لأبحاث […]

نبرة صوتك توقع النساء في “شراكك”!

أبريل 21, 2010 بواسطة

التعليقات على نبرة صوتك توقع النساء في “شراكك”! مغلقة

نبرة الصوت لها قوة جذب خاصة نبرة صوتك توقع النساء في "شراكك"! لندن – وجد باحثون أميركيون أن الرجل الذي لا تتغير نغمة صوته خلال الحديث ينجح أكثر في إقامة علاقة جنسية مع المرأة وفي مقدم هؤلاء الممثل الشهير جورج كلوني. وذكرت صحيفة "ديلي ميل" اليوم الأحد أن باحثين في جامعتي كاليفورنيا وبنسيلفانيا وجدوا أن […]

الاعتذار من المرأة ينقذ قلبها

أبريل 21, 2010 بواسطة

التعليقات على الاعتذار من المرأة ينقذ قلبها مغلقة

إساءة معاملة المرأة ترفع ضغط دمها إلى مستويات خطيرة الاعتذار من المرأة ينقذ قلبها لندن – قد يكون من الصعب جداً على الرجل الاعتذار من المرأة، ولكن علماء يحذرون من أن رفض القيام بذلك، بعد الإساءة لها، قد يسبب لها أزمة قلبية. وذكرت صحيفة الدايلي تلغراف اليوم الاثنين أن العلماء في كلية ووركستر الطبية بجامعة […]

زلزال تشيلي جعل اليوم أطول

أبريل 21, 2010 بواسطة

التعليقات على زلزال تشيلي جعل اليوم أطول مغلقة

زلزال تشيلي زاد طول اليوم بما يعادل 0.3 ميكروثانية زلزال تشيلي جعل اليوم أطول دبي – على نقيض ما كشفته دراسة سابقة، وجد باحثون أن الزلزال العنيف الذي ضرب تشيلي بقوة 8.8 درجة في فبراير/ شباط الماضي، قد أبطأ هامشياً من سرعة دوران الأرض، وزاد طول اليوم بما يعادل 0.3 ميكروثانية. وجاءت النتيجة خلاصة قياسات […]

نظام يحول راحة اليد إلى هاتف وشاشة

أبريل 21, 2010 بواسطة

التعليقات على نظام يحول راحة اليد إلى هاتف وشاشة مغلقة

يمكن النقر بالإبهام على الإصبع الوسطى للرد على المكالمات نظام يحول راحة اليد إلى هاتف وشاشة جورجيا- تمكن كريس هاريسون، وهو طالب دراسات عليا في جامعة كارنيغي ميلون ومتدرب سابق في مايكروسوفت للبحوث، من تطوير نموذج أولي لنظام يدعى Skinput، يمكن معه تحويل يد الشخص وساعده إلى لوحة مفاتيح وشاشة. وقال هاريسون إن "الناس لا […]

رماد بركان أيسلندا لا يهدد الصحة

أبريل 21, 2010 بواسطة

التعليقات على رماد بركان أيسلندا لا يهدد الصحة مغلقة

الرماد يضر أكثر الأشخاص الذين يعانون من مشكلات في التنفس رماد بركان أيسلندا لا يهدد الصحة جنيف – أعلن مسئولو منظمة الصحة العالمي أن سحابة الرماد المنبعث من بركان أيسلندا لا تشكل تهديدا على صحة البشر في أوروبا. وقال كارلوس دورا، خبير الصحة العامة بالمنظمة، إن التأثير الأكبر على الصحة يمكن أن ينحصر في المنطقة […]

تناول اللحوم الحمراء جيدة الطهي يضاعف مخاطر الإصابة fسرطان المثانة

أبريل 21, 2010 بواسطة

التعليقات على تناول اللحوم الحمراء جيدة الطهي يضاعف مخاطر الإصابة fسرطان المثانة مغلقة

تناول اللحوم الحمراء جيدة الطهي يضاعف مخاطر الإصابة fسرطان المثانة اللحوم الحمراء تعرضك لسرطان المثانة! واشنطن – كشفت دراسة أمريكية حديثة أن الإكثار من تناول اللحوم الحمراء جيدة الطهي يضاعف من مخاطر الإصابة بمرض سرطان المثانة. وتبين من خلال الدراسة التي أجراها علماء من مركز "إم.دي أندرسون" لأمراض السرطان التابع لجامعة تكساس الأمريكية أن السبب […]